Tomates rôties au thym et au miel
Si vous aimez les tomates autant que moi, vous allez adorer cette recette facile à réaliser de tomates rôties au thym et au miel. La recette sert 4.
Ingrédients
10-15 petits ressorts de thym frais
5 tomates fraîches de taille moyenne
2 gousses d'ail hachées
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 piment rouge (haché et épépiné)
sel et poivre pour assaisonner
3 cuillères à soupe de miel
2 cuillères à café de vinaigre de cidre
Directions
1. Lavez puis coupez les tomates en deux et disposez-les dans un plat allant au four
2. Hacher l'ail en petits morceaux et saupoudrer sur les tomates
3. Retirer les graines du piment et les acheter en petits morceaux et les disperser sur les tomates.
4. Placer les ressorts de thym sur les tomates et assaisonner avec du sel et du poivre
5. Fouetter l'huile, le miel et le vinaigre ensemble et arroser les tomates
6. Cuire au four préchauffé à 395 F pendant 30 min.
Servir chaud en accompagnement.
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