Ingrédients:
1 paquet de 18,25 onces de mélange à gâteau jaune
3 gros oeufs
1 1/3 tasse de lait
1/2 cuillère à café de cannelle moulue
2 pommes de taille moyenne
Garniture Streusel
3/4 tasse d'avoine à l'ancienne
3/4 tasse de pacanes ou de noix hachées
1/2 tasse de cassonade emballée
1/2 cuillère à café de cannelle moulue
1/2 tasse de beurre fondu
Directions
Donne 8 à 10 portions
Préchauffer le four à 350 F. Graisser et fariner un moule de 13 x 19 pouces
1. Pour préparer la garniture de streusel, combiner tous les ingrédients dans un bol moyen et bien mélanger. Mettre de côté.
2. Battre le mélange à gâteau, les œufs, le lait et la cannelle dans un grand bol mélangeur jusqu'à ce qu'ils soient juste humidifiés. Battre 2 minutes à vitesse moyenne.
3. Évider et trancher les pommes ; incorporer à la pâte.
4. Verser la moitié de la pâte dans le moule préparé.
5. Saupoudrer de la moitié de la garniture de streusel.
6. Garnir avec le reste de pâte.
7. Saupoudrer du reste de garniture.
8. Cuire au four de 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
