Truffes au chocolat
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Ingrédients:
12 onces. chocolat mi-sucré (55 % à 60 % de cacao), haché grossièrement ou brisé en morceaux (2 tasses légèrement bombées)
1 tasse de crème épaisse
2 cuillères à soupe. beurre non salé, ramolli
1 tasse de cacao en poudre (de préférence transformé aux Pays-Bas) ; plus au besoin
8 onces. chocolat mi-sucré, haché (environ 1-1/2 tasse)
Itinéraire disponible via
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