Poulet Karahi
J'adore essayer de nouvelles recettes car c'est une bonne façon de se détendre après une longue journée de peinture. Je suis tombé sur Chicken Karahi, un plat du Pakistan, et ça sonnait juste incroyable. Je l'avais vu mentionné dans une émission de télévision et je me suis dit que je devais avoir la recette quelque part parmi mes nombreux livres de cuisine. Imaginez parmi tous ces livres, il n'y avait pas une recette, zip zéro ! Alors, bien sûr, il fallait que j'aille voir la recette sur YouTube. Je suis tellement content de l'avoir fait ! Ce plat est très bon et super facile à faire.
Profitez de la vidéo et faites défiler vers le bas pour la liste des ingrédients.
Ingrédients:
Ingrédients
2 tomates (j'ai ajouté 1 boîte de tomates car je l'aime plus saucière)
Coriandre pour la garniture
1 piment vert
Gingembre, façon julienne et 3 pièces séparées
1 cuillère à café bombée de pâte d'ail au gingembre
1 cuillère à café de poudre de piment rouge
1 cuillère à café de poivre noir
Sel
Demi cuillère à café de Zeera
Quelques morceaux de poulet
Huile
