Un samovar est un appareil électroménager avec une longue et riche histoire. En Iran et en Russie, comme dans de nombreux pays asiatiques, la consommation de thé est courante mais aussi une activité qui peut prendre une allure presque cérémonielle. Son âge était de 3700 ans, soit environ 1700 ans de plus qu'un samovar découvert en Égypte. Des appareils similaires ont été trouvés en Chine, mais ils n'étaient pas utilisés pour faire du thé. En Russie, le premier samovar en cuivre a été fabriqué en 1778 par les frères Lisitsyn à Tula, une ville connue pour ses métallurgistes et ses armuriers.
Dans un foyer iranien, le Samovar est allumé le matin et reste allumé en continu jusqu'à l'heure du coucher. Le thé est toujours chaud et prêt à être servi à tout moment.
Les samovars sont fonctionnels et très décoratifs. Je collectionne les samovars et je les expose dans toute ma maison. J'utilise le golden one, qui est électrique chaque fois que j'ai un grand groupe d'amis. Cependant, il met un peu de temps à chauffer car il est très grand.
Le samovar a une grande cavité qui est remplie d'eau qui est ensuite chauffée pour fournir l'eau pour le thé. Contrairement à une bouilloire à thé qui peut déborder, une fois que vous remplissez la cavité d'eau et que vous l'allumez, le samovar n'a pas besoin d'être surveillé non plus. Il s'allume et s'éteint automatiquement pour maintenir la température de l'eau et du thé à la bonne température.
Mon vieux Samovar russe qui fonctionne à la fois avec des charbons ardents ou de l'électricité, qui n'est maintenant utilisé qu'à des fins d'affichage.
J'ai trouvé un Samovar similaire à mon russe sur Amazon
Vous pouvez maintenant acheter des versions modernes du Samovar qui sont électriques et chauffent beaucoup plus rapidement que ces beautés vintage. Ils viennent dans toutes sortes de finitions différentes. En voici un fait par Saki
