La cloche à beurre
La cloche à beurre française semble avoir été inventée en Normandie ou en Bretagne au début des années 1800. Régions réputées pour la production de beurre à cette époque. Puisque l'invention du réfrigérateur n'a eu lieu qu'en 1876, empêcher le beurre de rancir était un défi.
"Mon Dieu" - que faire ?! Pourquoi ne pas coller du beurre dans un pot en argile, le retourner dans de l'eau et voir si cela aide. Et ça l'a fait !
La popularité de la cloche à beurre était en baisse, mais semble avoir ressuscité mes tous ceux qui préfèrent le beurre onctueux et tartinable !
