Avantages et utilisations de la spiruline
La spiruline est connue comme un super aliment et son utilisation dans les régimes remonte à nos ancêtres. La spiruline appartient à la famille des algues et continue de faire partie de régimes alimentaires sains au Japon, en Chine et dans les régions côtières d'Amérique du Nord, centrale et du Sud. Aujourd'hui, je vous présente la spiruline, qui n'est qu'un mot fantaisiste pour désigner la poudre d'algue moulue qui a un effet bénéfique sur la santé. Avant de vous enfuir en criant "Beurk", vous devez savoir que la spiruline est littéralement le super aliment le plus parfait de la nature et peut être ajoutée à à peu près n'importe quoi - de vos smoothies et jus préférés à de nombreuses autres recettes - pour un coup de pouce nutritionnel, votre corps vous aimera. pour!
Alors, qu'est-ce que la spiruline exactement ?
« La spiruline est une cyanobactérie naturelle (« algue ») qui peut être consommée par les humains et d'autres animaux. Il existe deux espèces, Arthrospira platensis et Arthrospira maxima. Arthrospira est cultivé dans le monde entier; utilisé comme complément alimentaire ainsi que comme aliment complet ; et est également disponible sous forme de comprimés, de flocons et de poudre. ”
Parce que la spiruline est l'aliment le plus dense en nutriments connu de l'humanité, elle contient plus de protéines que toute autre source alimentaire et est la source de protéines la plus respectueuse de la planète ! Il produit 20 % de plus que le soja avec 1/4 de la consommation d'eau et est 5 fois plus économe en énergie. L'algue spiruline a une forte concentration de chlorophylle (d'où la couleur vert foncé) et vit dans l'eau salée avec un PH de 9-11. Cette algue regorge de vitamines et de minéraux et c'est pourquoi on l'appelle un super aliment. 60 % de protéines et est une source naturelle de fer biodisponible, de calcium, de magnésium, de sélénium, de bêta-carotine, de B12, de chlorophylle, de phytonutriments, d'antioxydants et d'acides aminés essentiels (GLA, oméga 3, 6 et 9). La spiruline contient plus de 100 types de vitamines et de nutriments - plus que tout autre type de grain, de plante ou d'herbe - et ils travaillent ensemble pour promouvoir la santé et le bien-être de notre corps.
Avantages pour la santé
- Renforce votre système immunitaire, équilibre votre ph et réduit l'inflammation
- Fournit une protection contre le rhume, la grippe et d'autres virus
- Combat le vieillissement et les radicaux libres tout en favorisant la régénération cellulaire
- Favorise la santé des yeux et de la peau (aide à la mauvaise vision, aux taches de vieillesse, à l'eczéma, etc.)
- Prévient les maladies cardiaques en réduisant le mauvais cholestérol et en abaissant la tension artérielle
- Améliore la digestion en favorisant la colonisation de la flore bénéfique dans l'intestin
- Boostez votre énergie et votre endurance - favorisez la vitalité et la perte de poids
- Aide à stabiliser la glycémie et peut aider à réduire les allergies et les symptômes de l'arthrite
- Un agent de désintoxication naturel pour éliminer les toxines de votre corps et de votre tube digestif.
Oh, et parce qu'elle est biologique, la spiruline est 100 % non toxique et sans contaminants - sans produits chimiques, pesticides, métaux lourds, levure, moisissure, E. Coli, BMAA, microcystine, phéophorbides, irradiation, OGM, conservateurs, additifs, Solvants, liants, soja et gélatine. Il est également sans gluten, sans OGM, végétalien, casher, halal et sans pesticides ni herbicides.
Aliments saris
J'ai reçu ce sac assez grand de Spiruline de Sari Foods pour l'essayer et écrire mon avis à ce sujet. Je n'avais jamais essayé la spiruline auparavant, mais j'avais entendu et lu beaucoup de choses sur ses nombreux avantages pour la santé. Alors bien sûr il fallait que j'essaye. Tout d'abord, la poudre est d'un vert foncé très intense. J'avais peur d'une odeur de poisson, mais heureusement, la poudre n'a presque pas d'odeur et est extrêmement fine, ce qui facilite son utilisation car elle se fond très bien avec tout ce que vous mélangez. Attention, ne portez pas de blanc lorsque manipulant la poudre, je ne pense pas que les taches sortiront. J'ai saupoudré la poudre sur des céréales et au moment où j'en ai fini avec mon repas, j'aurais pu auditionner pour un rôle de monstre vert. Les myrtilles, l'avoine et la spiruline donnent des dents plutôt effrayantes ! Le goût était bon, le look horrible! Alors j'ai continué à expérimenter et j'ai fait ce smoothie vert. Bien mieux ! J'ai un joli livret de recettes fourni par Sari Foods que les abonnés à mon blog peuvent télécharger gratuitement à partir de ma PAGE FREEBIES.
Recette de smoothie
Astuce de stockage
Conservez votre poudre dans un bocal en verre hermétique dans un placard sec et sombre. Il se conservera longtemps.
Avertissement
Les vitamines sont sensibles à la chaleur, la poudre de spiruline ne doit jamais être chauffée fortement. Il est préférable d'ajouter la poudre vers la fin du temps de cuisson.
Pour en savoir plus sur les effets secondaires possibles et les personnes qui devraient éviter de prendre ce complément alimentaire, lisez les conclusions du centre médical de l'Université du Maryland .
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Masque facial
Si vous n'avez pas envie de vous envelopper d'algues pour un bon soin du visage, essayez de mélanger la poudre de spiruline avec de l'eau et appliquez-la directement sur votre visage, en prenant soin bien sûr de ne pas en mettre dans les yeux. Une fois le mélange sec, rincez le masque à l'eau tiède. Votre peau sera lisse et les irritations cutanées causées par l'acné, les allergies ou les boutons de fièvre commenceront à guérir progressivement.
Complément alimentaire pour animaux de compagnie
Les chiots en croissance et les chiens plus âgés ayant des problèmes de santé peuvent également bénéficier de la spiruline. La fourrure aura un bel éclat, le métabolisme s'améliorera et le stress sera réduit. Vérifiez auprès de votre vétérinaire avant d'ajouter de la spiruline à l'alimentation de votre animal pour voir quel serait le bon dosage.
“ J'ai reçu ce produit en échange de mon opinion honnête sur le produit via Brand Backer et Sari Foods. Toutes les opinions sont les miennes. ”
