Pâtes à la Sauce Romesco aux Poivrons Rouges 🌸 Repas Faciles, Rapides et Délicieux
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La publication de recette d'aujourd'hui est sponsorisée par Haven's Kitchen
Ce plat facile à préparer nécessite peu de préparation et peut être dégusté en 15 minutes environ. . La sauce espagnole aux poivrons rouges Romesco offre juste assez de punch pour vous faire demander quelques secondes. Je cultive des poivrons dans mon jardin et j'en ai toujours sous la main, donc cette sauce était juste la bonne sauce à essayer dans un nouveau plat. Associé à de l'ail frais, du persil fraîchement coupé et une poignée de pignons de pin, c'est maintenant un plat préféré dans notre maison.
Pour les ingrédients (pour 2 personnes), vous aurez besoin des éléments suivants :
- 1 sachet de sauce Romesco aux poivrons rouges Haven's Kitchen (disponible chez Whole Foods, Ralphs & Target, Bristol Farms, etc.)
- 1 gros poivron ou 3-4 petits
- 1/2 oignon rouge haché finement
- 1 gousse d'ail tranchée ou hachée
- 1/2 tasse de pignons de pin
- 1/2 lb de boeuf haché pour boulettes de viande (facultatif)
- Huile d'olive
- Fromage parmesan frais pour la garniture
- toutes les pâtes que vous aimez
- Persil frais
- sel et poivre au goût
- Mettre une casserole d'eau sur la cuisinière et porter à ébullition pour les pâtes
- Ajouter l'oignon haché, l'ail haché, le sel et le poivre au boeuf haché et former de petites boulettes de viande
- Ajouter un peu d'huile d'olive dans la poêle et faire dorer les boulettes de viande de tous les côtés
- Ajouter les pâtes avec une pincée de sel à l'eau bouillante et cuire jusqu'à ce qu'elles soient al dente
- Ajouter les poivrons et les pignons de pin et tout le contenu de la sauce espagnole aux poivrons rouges Haven's Kitchen et remuer. (Ajouter un peu d'eau si la sauce semble trop épaisse)
- Cuire jusqu'à ce que les poivrons rouges soient tendres à feu moyen
- Assiettez et dégustez !
Quelques infos sur le Sponsor Haven's Kitchen d'aujourd'hui
L'entreprise fabrique 6 sauces différentes prêtes à servir et se déclinent dans des saveurs très différentes allant du sucré au piquant. Les sauces peuvent être chauffées ou dégustées sous forme de marinades ou même de trempettes. Ce que j'aime dans les sauces, c'est qu'elles conviennent aux personnes ayant des considérations diététiques différentes, comme sans gluten, végétaliennes ou végétariennes.
Haven's Kitchen utilise des ingrédients vibrants et aucun agent de conservation (vous trouvez les sauces réfrigérées, vous savez donc qu'elles sont fraîches!) Les sauces d'inspiration mondiale de Haven's Kitchen sont sans OGM, sans gluten et végétaliennes. Les pochettes sont 100% recyclables grâce à un partenariat avec Terracycle.
Les ingrédients de la sauce sont :
Citronnelle aux noix : eau, noix de cajou, oignon rouge rôti, lait de coco (lait de coco, eau), purée de citronnelle (citronnelle, eau), vinaigre de riz, pâte de dattes, huile de noix de coco, tamari (eau, graines de soja, sel, sucre), gingembre, Ail, concentré de jus d'abricot, sel de mer, feuilles de citron vert, piment rouge broyé, amandes grillées.
Gingery Miso (non-Keto) : eau, pâte de datte, mirin (eau, riz biologique, koji [Aspergillus oryza], sel de mer), échalotes, pâte de miso blanc biologique (soja biologique, riz biologique Koji (riz biologique, koji [Aspergillus oryza]), sel marin.
*Contient du soja
Tahini au curcuma doré : eau, tahini, huile d'olive extra vierge, ail rôti, concentré de jus de citron, pâte de datte, sel de mer, curcuma, cumin, sumac moulu (sumac, sel), poivre blanc.
Zippy Chili Harissa : Poivrons rouges rôtis, eau, concentré de jus de betterave (pour la couleur), piments jalapeño rouges, tomates séchées au soleil (tomates séchées au soleil, sel), oignon rouge rôti, huile d'olive extra vierge, pâte de datte, purée de piment guajillo ( piments guajillo séchés, eau), ail, coriandre, sel de mer, cumin, piment rouge broyé, cannelle, acide citrique.
Herby Chimichurri : huile d'olive extra vierge, persil, huile de tournesol, purée de câpres (câpres, eau, vinaigre, sel), origan, zeste de citron, vinaigre de vin blanc, sel de mer, piment rouge broyé.
Poivron Rouge Romesco : Piments Piquillo (Piments Piquillo, Eau, Sel, Acide Citrique), Huile d'Olive Extra Vierge, Amandes Grillées, Vinaigre de Vin Blanc, Ail Grillé, Paprika Fumé, Sel Marin, Piments Calabrais Broyés.
Dans la vidéo, vous pouvez voir la quantité de sauce que vous obtenez par paquet si vous utilisez la sauce pour cuisiner. Les sauces se prêtent bien comme base sur laquelle s'appuyer si vous aimez plus de sauce que ce qui se trouve dans un seul paquet. Pour une portion de deux, je pensais qu'il y avait beaucoup de sauce pour ce plat.
Merci beaucoup d'avoir consulté mes recettes et n'oubliez pas de me taguer @Portraits_by_NC si vous essayez l'une d'entre elles ! J'aimerais voir vos projets! Cuisiner de bons plats est toujours aussi amusant ~ vous ne pensez pas ? !
xo
NC
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