L'est rencontre l'ouest Caliente Wrap
La recette d'aujourd'hui est sponsorisée par Lucky Foods Korean Sauces
Faites danser vos papilles gustatives avec cet étonnant Wrap East Meets West Wrap. J'adore la cuisine fusion et j'expérimente constamment pour trouver de nouvelles variantes. Ce wrap fusionne les saveurs épicées des sauces coréennes avec des ingrédients de style mexicain. La sauce coréenne Kimchi Mayo offre juste assez de piquant pour être un excellent substitut aux sauces mexicaines les plus courantes auxquelles nous sommes tous habitués. Ajoutez les saveurs de la mer en utilisant des crevettes cuites et associez-les à de l'ail frais, de la coriandre fraîchement coupée, des haricots et du riz et vous serez surpris de voir à quel point cela deviendra savoureux.
Pour les ingrédients (pour 2 personnes), vous aurez besoin des éléments suivants :
- 3-4 TBSP Kimchi Mayo de Lucky Foods
- 2-3 petits poivrons
- 1/2 oignon finement haché
- 1 gousse d'ail tranchée ou hachée
- 1/4 tasse de haricots noirs
- 1 ciboulette tranchée
- 1 tasse de crevettes cuites
- 1/4 tasse de riz blanc cuit
- 1 piment rouge facultatif
- Huile d'olive
- Coriandre fraîche pour la garniture
- sel et poivre au goût
- Mettre un peu d'huile d'olive dans une poêle et faire revenir les oignons, l'ail et les poivrons
- Enrober les crevettes cuites de sauce Kimchi et ajouter à la poêle
- Ajouter le riz cuit, les haricots noirs et la ciboulette et laisser mijoter 4 minutes
- Réchauffer les tortillas au micro-ondes pendant 2 minutes
- Déposer suffisamment de mélange sur la tortilla pour pouvoir l'enrouler (3-4 cuillères à soupe)
- Rouler la tortilla et garnir de coriandre, de tomates hachées et de sauce au kimchi
- comme côtés, vous pouvez ajouter du guacamole frais et des chips de tortilla
Un peu d'information sur les sauces coréennes Lucky Foods d'aujourd'hui
Lucky Foods est construit sur la base de la famille, du partage de la culture coréenne à travers la nourriture et de la poursuite du rêve américain. La famille des fondateurs a immigré aux États-Unis dans les années 70. Parlant peu anglais, leur grand-mère a choisi de subvenir aux besoins de sa famille en faisant ce qu'elle faisait le mieux, en préparant des plats asiatiques sains. Ce qui a commencé comme un simple restaurant est devenu plus tard un fabricant de produits originaux, Lucky Spring Rolls.
Aujourd'hui, Lucky Foods est toujours une entreprise familiale. En plus de leurs rouleaux de printemps populaires, la société a élargi sa gamme de produits pour partager davantage de recettes coréennes de sa famille via sa marque Seoul.
Dans la vidéo, vous pouvez voir que le récipient de sauce fait environ 12,35 oz. La sauce crémeuse est pleine de saveurs et idéale comme trempette. Mon mari et moi avons vraiment adoré le piquant et achèterons plus de cette sauce pour l'utiliser dans d'autres recettes. Je peux même voir cela comme une marinade pour un steak ou un poulet sur le barbecue.
Vous pouvez trouver les sauces via Amazon
Merci beaucoup d'avoir consulté mes recettes et n'oubliez pas de me taguer @Portraits_by_NC si vous essayez l'une d'entre elles ! J'aimerais voir vos projets! Cuisiner de bons plats est toujours aussi amusant ~ vous ne pensez pas ? !
xo
NC
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