Sauce à la papaye
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Ingrédients:
1 demi-papaye coupée en dés
1 grosse tomate en dés
1 demi poivron rouge coupé en dés
1 demi oignon coupé en dés
1/2 tasse de coriandre en dés
1 CS d'huile d'olive
1 citron vert pressé
1 pincée de sel
1 pincée de poivre

Directions:
Mettre tous les ingrédients dans un bol, mélanger et servir.
Indice : J'adore acheter un sac de papaye congelée chez Trader Joe's. De cette façon, la salsa peut être préparée rapidement chaque fois que vous avez besoin d'une touche de couleur et d'un bon côté frais pour tout ce que vous faites.













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