Recette du minestrone de maman
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Ma mère avait l'habitude de faire une merveilleuse soupe minestrone et à ce jour, c'est l'une de mes soupes préférées. J'utilise souvent sa recette car cette soupe est robuste, très savoureuse et super facile à faire. Maman a toujours fait cette soupe avec du bouillon de poulet frais, mais si vous êtes végétarien, vous pouvez simplement utiliser du bouillon de légumes. En savoir plus