Biscuits au thé matcha
Article sponsorisé par Zendori
J'adore le goût du thé Matcha et j'ai essayé différents groupes et différentes recettes. Voici une savoureuse recette de biscuits que j'ai trouvée et que j'aime partager aujourd'hui.
Tu auras besoin de:
2 cuillères à soupe de thé matcha en poudre
2 cuillères à soupe d'agave (ou 1/3 tasse (75 g) de sucre)
1 bâton de Beurre (125 g)
1 1/2 tasse (200 g) de farine d'amande (ou 200 g de farine)
1/3 tasse (50 g) d'amandes moulues
1 oeuf
Directions
1. Dans un petit bol, mélanger la poudre de thé matcha avec le sucre.
2. Couper le beurre en gros morceaux
3. Incorporer la farine, les amandes et les ajouter au mélange Thé Matcha/Sucre
4. Ajoutez un œuf au mélange et pétrissez à l'aide de vos mains jusqu'à l'obtention d'une pâte molle.
5. Mettez la pâte dans du papier cellophane et placez-la au réfrigérateur pendant 1 heure.
6. Saupoudrez un peu de farine sur une surface plane et étalez la pâte. Utilisez n'importe quel emporte-pièce et découpez les formes des biscuits.
7. Placez-les sur une plaque à pâtisserie plate en silicone (ou une feuille de papier avec quelque chose pour que les cookies ne collent pas)
8. Cuire 10min à 170 degrés.
ZENDORI Matcha Green Tea Powder - Super High-End Japanese DRINKING / CEREMONIAL Grade - Crémeux et naturellement sucré - Boisson énergisante - Cadeaux de thé de luxe - 1oz/30g $26.99 $31.99 Zendori
Cultivé et récolté à partir de jeunes feuilles de thé selon des réglementations biologiques strictes, ce matcha artisanal de qualité cérémonielle a une douceur délicieuse et un corps riche. Un arôme frais et invitant remplit votre nez et la douceur subtile de l'umami suit votre bouche où elle s'attarde. Sa saveur complexe enverra vos papilles dans un état d'euphorie.
Certification : Casher
Origine : Nishio & Kyoto, Japon
Qu'y a-t-il de si bon dans le Zendori Matcha :
• contient un haut niveau d'antioxydants, y compris le puissant EGCg. Plus d'antioxydants que le thé vert infusé ordinaire ainsi que des superaliments comme les baies de goji et les baies d'açai
• renforce votre système immunitaire
• contient 2 à 3 fois MOINS de caféine que le café infusé ordinaire et est réputé sans gigue
• fournit un regain d'énergie de longue durée
• stimule le métabolisme et brûle les graisses
• contient de la chlorophylle, qui aide à détoxifier les organes
• réduit le mauvais cholestérol (LDL)
• contient une grande quantité d'acide aminé L-théanine, qui aide à améliorer la concentration, calmer votre esprit et détendre votre corps.
