Chocolat maison facile et sain
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Noël est ma période préférée de l'année et c'est le moment où j'adore cuisiner et faire des friandises spéciales. Cette fois, j'ai fait l'eau à la bouche, un chocolat au goût délicieux sans conservateurs ni cire. Pour un plaisir supplémentaire, j'ai utilisé ma dernière trouvaille de ces moules à bonbons/gâteaux super mignons de Status Kitchen pour faire des bouchées de chocolat maison saines qui ont l'air plutôt festives.
Tout ce dont vous avez besoin est de trois ingrédients
1/2 tasse d'huile de noix de coco (fondue)
Island Fresh Huile de noix de coco extra vierge biologique supérieure, pressée à froid et non raffinée pour un arôme et un goût irrésistibles, 54 oz 21,98 $ 36,95 $3 cuillères à soupe de sirop d'érable ou d'agave ou de miel
1/2 tasse de cacao en poudre à 70 %
1/2 cuillère à café d'extrait de vanille (facultatif)
Essayez d'ajouter des noix ou des baies concassées - les possibilités sont infinies !
Directions
L'huile de noix de coco doit être sous forme liquide, donc si la vôtre est solide, réchauffez-la un peu. Versez-le dans un bol en verre et ajoutez le cacao en poudre. Utilisez un tamis à farine pour vous assurer qu'il n'y a pas de grumeaux.
Tamis à farine à piles 5 tasses automatique bon pour les personnes souffrant d'arthrite TamisAjoutez votre édulcorant et l'extrait de vanille et mélangez le tout. Verser le chocolat dans des moules. J'ai utilisé ceux de Status Kitchen et placé mes chocolats au congélateur pendant une heure.
La première fois que j'ai essayé de faire les chocolats, j'étais tellement fière de leur beauté que je les ai mis dans un plat et les ai placés sur la table. Mauvaise idée, quand je suis venu en prendre un plus tard dans la journée, j'ai trouvé un tas de chocolat fondu. Inutile de dire que tout ce que j'avais à faire était de tout mélanger à nouveau, de re-verser, de recongeler et cette fois de conserver les chocolats au réfrigérateur.
Lot de 3 moules à bonbons en silicone de Noël. Faire des gâteaux, du chocolat, des gommes, de la glace. Moule à gâteau en pain d'épice et 2 jolis plateaux de Noël pour bonbons, chocolats et gommes. Rendez ce Noël amusant avec les moules « Status Kitchen » 19,10 $ 24,99 $ Produits d'étatStatus Kitchen présente ce superbe lot de 3 moules en silicone sur le thème de Noël. Préparez-vous à faire des friandises amusantes pour la famille ou à offrir en cadeau à Noël. Ce pack de 3 comprend ;
1) grand moule maison en pain d'épice à 6 cavités pour faire des biscuits et même du savon.
2) 12 cavités multi-formes de Noël telles que le père Noël fait face à des arbres de Noël, des bas, etc. Cela fait d'excellentes friandises au chocolat ou gommeuses.
3) Moule à 8 cavités avec d'autres formes sur le thème de Noël avec beaucoup de détails. Idéal pour les chocs et les gommes.
Les moules en silicone passent au lave-vaisselle, au congélateur et au four. Le gâteau, le chocolat ou la gelée se détache facilement pour faire de parfaites friandises sur le thème de Noël. Les enfants vont les adorer. Idéal pour les fêtes ou même comme cadeaux faits à la main pour vos proches. Depuis que j'y ai fait du chocolat, j'ai mis le mien au lave-vaisselle et j'ai eu des moules propres en un rien de temps.