Fleischklößchen

©Alexander Shahmiri

Dieses Rezept ist für meinen Sohn, der an einer Universität ist und sich mit dem Kochen beschäftigt! Ich musste wirklich gut lachen, als ich sein Foto sah und dachte, ich muss ihm zu Hilfe kommen!



Zutaten:
Hackfleisch
1/2 halbe Zwiebel gehackt
1 Knoblauchzehe (optional) Ersatz: Knoblauchpulver
Salz
Pfeffer
Kurkuma (optional)Ersatz: Paprikapulver
2 EL Olivenöl



Anweisungen:

1. Alle Zutaten gründlich vermischen und kleine Bällchen formen.
2. In einer Pfanne etwas Olivenöl erhitzen und die Fleischbällchen vorsichtig in die Pfanne geben.
3. Lassen Sie sie auf einer Seite leicht braun werden (beachten Sie, dass die Farbe von rosa nach braun wechselt), drehen Sie die Fleischbällchen dann vorsichtig um und lassen Sie sie auf der anderen Seite braun werden.
4. Sobald sie gleichmäßig gekocht sind, können Sie entweder eine Sauce direkt in die Pfanne geben oder Fleischbällchen herausnehmen und zu jedem Gericht hinzufügen, das Sie kochen möchten.



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