Ich glaube wirklich, dass Essen für alle Sinne ein Genuss ist. Es muss nicht nur abwechslungsreiche Texturen haben, gut schmecken, gut riechen, sondern auch eine Augenweide sein.
Dies bringt mich zum heutigen Thema der essbaren Blumen.
Essbare Blumen wurden auf der ganzen Welt zum Garnieren von Speisen verwendet und wurden in Europa während der viktorianischen Ära besonders beliebt. Das Garnieren von Vorspeisen mit Blumenblüten kann einen Hauch von Eleganz hinzufügen, solange Sie sicherstellen, dass Ihre Blumen frei von Pestiziden und Insekten sind.
Die Liste der essbaren Blumen umfasst:
Nastriums * Stiefmütterchen * Rosenblätter * Calendula * Mohn * Chinesische Chrysantheme * Sambac-Jasmin * Akebia-Rebe * Fresie * Geißblatt
Dieser Chèvre wurde mit einer runden Form, beispielsweise einer kleinen Tasse, hergestellt. Legen Sie die Tasse mit Plastikfolie aus und lassen Sie am Rand etwas überlappen. Legen Sie Ihre Blütenblätter, Früchte oder Nüsse auf den Boden und die Seiten. Die Form bis zur Hälfte mit Ziegenkäse füllen und fest gegen die Seiten drücken. Wenn Sie eine Füllung mögen, ist dies der richtige Zeitpunkt, um entweder getrocknete Früchte, Nüsse, gehackte Kräuter oder sogar sonnengetrocknete Tomaten hinzuzufügen. Dann den Rest mit mehr Ziegenkäse füllen. Ziehen Sie den Käse aus der Form, indem Sie an der Plastikfolie ziehen, stürzen Sie ihn auf einen Teller und servieren Sie ihn.
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