Cultiver des courgettes anciennes
La courgette est un légume que j'utilise souvent en cuisine, que ce soit dans une recette persane d'un ragoût de style courgette, ou en tranches dans des salades ou même sous forme de nouilles de courgettes au lieu de nouilles ordinaires ou hachées dans des omelettes. Cultiver des courgettes est facile et je dois commencer à planter dès que possible ! Les graines mettent environ 55 jours à mûrir pour donner une plante à la peau foncée et brillante. Vous devriez planter vos graines environ 2 à 4 semaines après que tout danger de gel soit passé. J'aime acheter des graines d'héritage biologiques et sans OGM. Nimblenitecap dont j'ai présenté la photo ci-dessus les porte.
Les courgettes laissées sans surveillance peuvent devenir énormes. À moins que vous ne vouliez nourrir tout le voisinage, il est suggéré de cueillir les courgettes lorsqu'elles mesurent environ 3" pour les "bébés" courgettes et 6" ou 8" pour toutes les autres utilisations.
Conseils de plantation :
Pollinisation :
Table de jardin Via Mango Libellule
"Garden Table" est une dévotion remplie d'âme pour les amateurs de saleté, les rêveurs de jardin et l'expérience divine de la cuisine en plein air. Il regorge de traditions de jardinage, de conseils de plantation intemporels et de recettes parfaites pour les chaudes soirées d'été en plein air. Mon adoration aux yeux étoilés des coccinelles et des tomates est évidente… tout comme mes préjugés implacables contre les vers des cornes et les voisins bien intentionnés portant des sacs d'épicerie en plastique remplis de courgettes.
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