Fleurs comestibles
Je pense vraiment que la nourriture est pour le plaisir de tous les sens. Il doit non seulement avoir une variété de textures, avoir bon goût, sentir bon, mais aussi être un régal pour les yeux.
Cela m'amène au sujet du jour des fleurs comestibles.
Les fleurs ont été utilisées pour garnir les aliments dans le monde entier et sont devenues particulièrement populaires en Europe à l'époque victorienne. Garnir des entrées avec des fleurs de fleurs peut ajouter une touche d'élégance, tant que vous vous assurez que vos fleurs sont sans pesticides et sans insectes.
- Alliums (poireaux, ciboulette, ail, ail ciboulette)
- Fleurs de ciboulette
- Fleurs d'ail
- Angélique
- Anis Hysope
- Roquette
- Calendule
- Oeillets
- Fleurs d'agrumes
- Lavande
- Marjolaine
- Capucines
- Pensée
- Primevère
- Romarin
- Des roses
- Sage
- Géraniums parfumés REMARQUE : la variété Citronnelle peut ne pas être comestible.
- Dragon Snap
- Tournesol
- Thym
Pour plus d'informations sur les fleurs comestibles, rendez-vous sur What's Cooking America ou pour voir des recettes, visitez mon blog Sur La Table Cuisine .
