Photo via Paysage Magazine
Récemment, je suis tombé sur un merveilleux projet de bricolage dans le magazine britannique Landscape que j'ai trouvé assez intelligent. Si vous utilisez des herbes fraîches et que vous cherchez un moyen créatif de planter quelques herbes près de votre cuisine, cela pourrait être une façon intéressante de le faire.
Photo via Paysage Magazine
Les vieilles roues et les boîtes d'aspect rustique sont faciles à trouver dans les magasins d'occasion, les marchés d'antiquités et peuvent même être commandées via Etsy. L'astuce pour fabriquer une boîte à herbes intéressante est de trouver des formes inhabituelles avec une patine intéressante comme ce moulin à os vintage.
Broyeur d'os vintage via des reliques et des strass
Photo via Paysage Magazine
Des herbes qui poussent bien ensemble
Graines de thym via All About Seeds
Thym
Le thym aime le compost bien drainé et le plein soleil. Plantez-y des herbes qui ne seront pas plus hautes, sinon la plante cessera de produire des feuilles. Pour garder la plante en bon état, taillez-la une fois qu'elle a fini de fleurir. Cela assurera également une nouvelle croissance à suivre. Étant donné que le thym peut devenir ligneux avec l'âge, vous voudrez peut-être le remplacer par une plante plus jeune dans environ trois à quatre ans.
Vous pouvez propager le thym à partir de boutures au début de l'été. Sélectionnez des pousses non florifères et coupez juste au-dessus d'un ensemble de feuilles. Trempez ensuite les extrémités dans de l'hormone de croissance et directement dans le sol. Gardez humide jusqu'à ce que les racines se soient établies.
Graines de sauge via E Natural Life
Sage
Les cuisiniers utilisent la sauge depuis des siècles. Cet arbuste à feuilles persistantes aime un endroit sec et ensoleillé et une taille sone vers le milieu de l'été pour garder la plante belle. La sauge est également une excellente herbe de compagnon pour les alliums, la ciboulette, la menthe ou le persil.
Pour propager les branches molles coupées à la mi-août. Choisissez des pousses non florifères et coupez les feuilles du bas. Tremper les extrémités dans l'hormone de croissance et la plante. Arrosez et nourrissez une fois par mois jusqu'à ce que les racines soient bien établies.
Usine de cari
La plante Curry a une saveur douce et subtile et sent très aromatique. Hachez-le finement et ajoutez-le au yaourt, aux œufs, aux fromages doux et aux plats de poisson. Le curry aime les sols bien drainés et le plein soleil. Protégez-le de la pluie et des vents froids. La plante de curry est une excellente plante compagne, car les insectes n'aiment pas l'odeur et sont repoussés par celle-ci. Cette herbe devient moins productive après trois ou quatre ans et doit être remplacée par des fraîches.
Menthe via Fresh Organic Body Care
menthe
J'adore la menthe et je la plante là où je peux profiter de son agréable parfum chaque fois que je la frôle. La menthe aime les sols riches et humides dans un endroit ensoleillé. J'ai appris à mes dépens que si vous plantez de la menthe dans le sol, elle poussera un peu partout. Je recommande fortement de le planter dans des pots ou vous pourriez avoir une légère invasion sur les mains. L'arrosage gardera votre plante en bonne santé et prospère.
La façon la plus simple de propager la menthe est de diviser et de replanter les racines au printemps ou en automne. Il suffit de planter les racines dans un sol fertile et de bien arroser jusqu'à ce que les premières pousses apparaissent.
