Ingrédients
2 Filets de Taliapa
1/2 tasse de farine
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
1 cc de paprika doux
1cc de cumin
1cc de curry en poudre
Huile d'olive
Directions
1. Rincez le filet de tilapia et séchez-le avec une serviette en papier
2. Placer la fleur et les épices dans un plat creux et bien mélanger
3. Faire chauffer l'huile dans une grande poêle
4. Enduire le filet des deux côtés avec le mélange de fleurs et le placer dans l'huile chaude
6. Cuire chaque côté pendant environ 3-4 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés
Servir avec de la salsa de papaye (la recette est ici )
