Safari gastronomique persan

Courgettes à la persane

Khoreshteh Kadu
La cuisine persane n'est pas seulement préparée avec de merveilleux produits frais, mais elle a aussi un goût délicieux. Ayant vécu en Iran, j'ai souvent observé que chaque ménage prépare le même plat dans un style légèrement différent, selon la région d'où il vient. J'ai pensé que cette vidéo donne une belle introduction à ce qu'est la cuisine persane.






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