Recette de biscuits aux pépites de chocolat à la menthe , téléchargée à l'origine par Betty Crocker Recipes .
Recette de biscuits aux pépites de chocolat à la menthe avec l'aimable autorisation de
INGRÉDIENTS:
1 sachet (1 lb 1,5 oz) de mélange à biscuits au sucre Betty Crocker®
1/2 tasse de beurre ou de margarine, ramolli
1/4 à 1/2 cuillère à café d'extrait de menthe
6 à 8 gouttes de colorant alimentaire vert
1 oeuf
1 tasse de pépites de crème de menthe
1 tasse de morceaux de chocolat mi-sucré
DIRECTIONS:
1. Chauffer le four à 350 °F. Dans un grand bol, mélanger le mélange à biscuits, le beurre, l'extrait, le colorant alimentaire et l'œuf jusqu'à l'obtention d'une pâte molle. Incorporer les pépites de crème de menthe et les morceaux de chocolat.
2. À l'aide d'une petite cuillère à biscuits ou d'une cuillère à thé, déposer la pâte à 2 pouces d'intervalle sur une plaque à biscuits non graissée.
3. Cuire au four de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit pris. Refroidir 3 minutes; retirer de la plaque à biscuits sur une grille. Servir chaud ou refroidir complètement. Conserver dans un récipient hermétique à température ambiante.
