Jambon dans un panier
Récemment, je me demandais ce que je pourrais servir lors d'une fête de fin d'année qui serait rapide à préparer et surtout ne me laisserait pas avec des tonnes de restes. Alors que je cherchais dans les allées de Costco, je suis tombé sur Hickory Smoked Ham Steaks. Ce qui m'a attiré, c'est qu'il n'y avait absolument aucune graisse en vue - donc parfait !
Le seul problème était de savoir comment faire en sorte que des steaks de jambon pour six aient l'air festifs ? Eh bien, l'emballage bien sûr! Ainsi Ham in a Basket a été évoqué. Il est préférable de trouver un plat allant au four pas beaucoup plus grand que les steaks de jambon que vous utilisez.
Ingrédients
Pour 6 personnes
3 steaks de jambon
1 paquet de pâte feuilletée
1 paquet d'épinards en crème surgelés Green Giant
1 petite échalote coupée en dés
1 pincée de muscade
sel et poivre au goût
1 bâton de beurre fondu
Directions
1. Décongeler la crème d'épinards au micro-ondes
2. Mettre un peu de beurre dans une petite poêle et faire dorer les échalotes
3. Ajouter les épinards, la muscade et assaisonner au goût
4. Réduire à feu doux
5. Graisser un plat allant au four avec du beurre
6. Déposez un 2 carrés de pâte feuilletée sur le fond
7. Badigeonnez un peu de beurre fondu sur la pâte
6. Placez un steak de jambon vers le bas
7. Garnir d'épinards à la crème
8. Poursuivez avec un autre steak de jambon et répétez les étapes 6 et 7
9. Placer un carré complet de pâte feuilletée à chaque extrémité et tirer sous
10. Couper les carrés de pâte restants en 3 bandes de taille égale
11. Créez un tressage de panier comme indiqué
12. Assurez-vous de beurrer chaque morceau de pâte que vous déposez
13. Mettre au four et faire cuire pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée.
