Galettes de poulet Gold'n Plump
Si vous aimez préparer des plats sains à la fois savoureux et rapides à faire, essayez les galettes de poulet Gold'n Plum. Je les ai récemment essayés et j'ai été plutôt surpris de la qualité. Gold'n Plump utilise des poulets élevés dans des fermes familiales qui produisent des œufs fécondés pour recueillir leurs œufs. Les œufs sont ensuite incubés dans leurs couvoirs et les poulets élevés. Gold'n Plump ne donne pas d'hormones ni d'hormones de croissance à ses poulets. La société suit également les directives du GNP pour assurer les soins humains et le bien-être des poulets ( voir ici ).
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Les galettes de poulet sont merveilleuses grillées comme un hamburger ou même comme une quesadilla au poulet - voir la recette ci-dessous :
Ingrédients
1 cuillères à soupe d'huile d'olive, divisée
3 galettes de poulet (1/3 livre chacune) Gold'n Plump®, saveur tex-mex
3 tomates italiennes moyennes, coupées en dés (morceaux de 1/4 de pouce)
1/4 tasse d'oignon blanc ou vert finement haché
1 petit piment jalapeno, haché finement
1/4 tasse de feuilles de coriandre fraîche hachées
1 cuillère à soupe de jus de citron vert
1-1/2 tasses (6 onces) de fromage Jack marbré râpé
6 tortillas de farine (6 pouces)
Instructions
Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif. Ajouter les galettes congelées; cuire 7 à 8 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés et qu'ils ne soient plus roses au centre.
Pendant ce temps, mélanger les tomates, l'oignon, le piment, la coriandre et le jus de citron vert pour faire une salsa fraîche.
Déposer 3 tortillas sur le plan de travail. Saupoudrer chacun de ¼ tasse de fromage, garnir d'un hamburger cuit, d'une cuillerée de salsa et d'un autre ¼ tasse de fromage. Déposer les tortillas restantes sur le dessus.
Transférer délicatement la première pile de hamburgers dans la grande poêle, à feu moyen. Faire griller environ 2 minutes; retourner avec une spatule large. Faire griller 2 à 3 minutes de plus ou jusqu'à ce que les tortillas soient dorées et que le fromage soit fondu. Répéter avec les piles de burger restantes. Servir les burgers de quesadilla avec toute salsa restante.
Toutes les images et la recette sont une gracieuseté de Gold'n Plump
