East Meets West Caliente Wrap
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Der heutige Rezeptbeitrag wird von Lucky Foods Korean Sauces gesponsert
Bringen Sie Ihre Geschmacksknospen mit diesem erstaunlich schmeckenden East meets West Wrap zum Tanzen. Ich liebe Fusionsküche und experimentiere ständig, um neue Variationen zu finden. Dieser Wrap vereint die würzigen Aromen koreanischer Saucen mit mexikanischen Zutaten. Die koreanische Kimchi-Mayo-Sauce liefert gerade genug Schärfe, um ein großartiger Ersatz für die gebräuchlicheren mexikanischen Saucen zu sein, an die wir alle gewöhnt sind. Fügen Sie die Aromen des Meeres hinzu, indem Sie gekochte Garnelen verwenden und es mit frischem Knoblauch, frisch geschnittenem Koriander, Bohnen und Reis kombinieren, und Sie werden überrascht sein, wie lecker es wird.
Für die Zutaten (für 2 Personen) benötigen Sie Folgendes:
- 3-4 EL Kimchi Mayo von Lucky Foods
- 2-3 kleine Paprika
- 1/2 Zwiebel fein gehackt
- 1 Knoblauchzehe in Scheiben oder gehackt
- 1/4 Tasse schwarze Bohnen
- 1 Schnittlauch in Scheiben
- 1 Tasse gekochte Garnelen
- 1/4 Tasse gekochter weißer Reis
- 1 rote Chilischote optional
- Olivenöl
- Frischer Koriander zum Garnieren
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Etwas Olivenöl in eine Pfanne geben und Zwiebeln, Knoblauch und Paprika anschwitzen
- Gekochte Garnelen mit Kimchi-Sauce bestreichen und in die Pfanne geben
- Gekochten Reis, schwarze Bohnen und Schnittlauch dazugeben und 4 Minuten köcheln lassen
- Tortillas 2 Minuten in der Mikrowelle erwärmen
- Löffeln Sie genug von der Mischung auf die Tortilla, um sie aufrollen zu können (3-4 EL)
- Tortilla aufrollen und mit Koriander, gehackten Tomaten und mehr Kimchi-Sauce garnieren
- Als Beilagen können Sie frische Guacamole und Tortilla-Chips hinzufügen
Ein paar Infos zu den heutigen koreanischen Saucen von Lucky Foods
Lucky Foods basiert auf dem Fundament der Familie, dem Teilen der koreanischen Kultur durch Essen und dem Streben nach dem amerikanischen Traum. Die Gründerfamilie wanderte in den 70er Jahren in die Vereinigten Staaten aus. Ihre Großmutter sprach nur wenig Englisch und entschied sich dafür, für ihre Familie zu sorgen, indem sie tat, was sie am besten konnte, nämlich gesunde asiatische Speisen zuzubereiten. Was als einzelnes Restaurant begann, wurde später zu einem Hersteller für Originalprodukte, Lucky Spring Rolls.
Heute ist Lucky Foods immer noch in Familienbesitz und wird betrieben. Zusätzlich zu ihren beliebten Frühlingsrollen hat das Unternehmen seine Produktlinie erweitert, um mehr koreanische Rezepte seiner Familie über seine Marke Seoul zu teilen.
Im Video sehen Sie, dass der Saucenbehälter etwa 12,35 Unzen groß ist. Die cremige Sauce ist voller Geschmack und ideal als Dip-Sauce. Mein Mann und ich haben die Schärfe wirklich geliebt und werden mehr von dieser Sauce kaufen, um sie in anderen Rezepten zu verwenden. Ich kann mir das sogar als Marinade für Steaks oder Hähnchen auf dem Grill vorstellen.
Die Saucen findet ihr über Amazon
Vielen Dank, dass Sie sich meine Rezepte angesehen haben, und markieren Sie mich auf jeden Fall mit @Portraits_by_NC , wenn Sie eines davon ausprobieren! Ich würde gerne Ihre Projekte sehen! Tolle Gerichte zu kochen macht immer so viel Spaß ~ findest du nicht?!
xo
NC
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