Die Cherimoya-Frucht
Auf meinem Ausflug zum örtlichen Bauernmarkt stieß ich auf das Cherimoya ~ Das Juwel der Inkas. Ich hatte diese Frucht noch nie zuvor gesehen und musste fragen, was das sei. Die Frucht hat eine dünne grüne Haut, die geschält werden muss, um das weiche, süße und würzige weiße Fruchtfleisch freizulegen. Der Geschmack ist etwas schwieriger zu beschreiben, etwas zwischendurch ein Obstsalat aus einer Mischung aus Mango, Papaya und vielleicht Bananen.
Da Kalifornien an Mexiko grenzt, gibt es viele Möglichkeiten, unbekannte Produkte zu probieren. Fragen Sie einfach die Anbieter, sie geben normalerweise gerne Einblicke und schälen oft sogar etwas für Sie, nur damit Sie es versuchen können.
