Vorteile von Goji-Beeren

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Ich habe kürzlich Navitas Organics Goji Berries probiert, die ich über AMAZON bestellt habe. Die Beeren waren unglaublich feucht und wunderbar, um roh gegessen oder mit Studentenfutter gemischt oder über Salate gestreut zu werden. Sie können in heißem Wasser aufgegossen und als milder Tee verwendet oder 10 Minuten eingeweicht und in Smoothies verwendet werden. Verwenden Sie sie, wie Sie Rosinen verwenden würden, die Möglichkeiten sind endlos und das Experimentieren mit ihnen, indem Sie sie Ihrem Keksteig oder Haferflocken hinzufügen, wird Ihnen eine neue Wertschätzung für diese leicht säuerlich schmeckende Beere geben, die für Veganer allein genossen werden kann , glutenfreie und kohlenhydratarme Option! Diese mild süßen, sonnengetrockneten Beeren wurden in der alten chinesischen Medizin zur Unterstützung der Langlebigkeit verwendet. Goji-Beeren sind eine starke Quelle für Antioxidantien – eine Portion enthält 140 % DRV von Vitamin A. Sie sind vollgepackt mit essentiellen Aminosäuren, Vitamin C und reich an Proteinen und Ballaststoffen. Zusätzliche Vitamine und Mineralien umfassen, sind aber nicht beschränkt auf: Vitamine B, E und D und Mineralien wie Kupfer, Eisen, Magnesium, Mangan, Molybdän, Niacin, Phosphor und Kalium.

Goji-Beeren werden seit 2000 Jahren in der traditionellen chinesischen Medizin verwendet und gelten als Superfrucht, weil sie das Immunsystem stärken, die Gehirnaktivität verbessern, vor Herzkrankheiten und Krebs schützen und die Lebenserwartung verbessern. Die Goji-Beere oder Wolfsbeere ist die Frucht von Lycium barbarum oder Lycium chinense, zwei eng verwandten Bocksdornarten aus der Familie der Nachtschattengewächse, und sieht aus wie eine dünne, rötlich geschrumpfte, längliche Beere.