Es ist eine Weile her, dass ich beschlossen habe, dass es an der Zeit ist, das alte, überstrapazierte Holzschneidebrett wegzuwerfen und es durch etwas zu ersetzen, das meinen Bedürfnissen besser entspricht. Also fing ich an zu suchen und natürlich zu kaufen ~ wie soll ein Mädchen sonst herausfinden, ob das die 'Eine' ist?!
Wie auch immer, der erste Ersatz stellte sich als Plastik heraus, über dem Waschbeckenbrett, das einen kleinen Abfallfänger hatte. Die Idee war großartig, aber ich koche nicht für kleine Zwerge, also war der Restefänger ziemlich nutzlos.
Als nächstes in der Reihe, wo die Plastikfolien sind, kennst du die, wo du eine für Gemüse, eine für Fisch und eine für Fleisch verwendest. Bevor Sie es wussten, war ich kreuzkontaminiert, weil ich in der ganzen üblichen Eile, Dinge vorzubereiten, immer wieder zur falschen Plastikfolie griff und sie benutzte. Diese Bretter sind großartig für weniger hektische Köche und haben bei mir einfach nicht funktioniert!
Letzte Woche habe ich es dann gefunden! Mon Cherie, ein Bambusbrett von Island Bamboo , das eine große Arbeitsfläche hat und dies bekommt ~ ein Sieb, das sich von flachen zu riesigen Proportionen ausdehnt! Dieses über dem Waschbeckenbrett ermöglicht es mir, mein Essen in einem einfachen Schritt zu spülen und zuzubereiten. Das Sieb kann zum Waschen von Gemüse oder zum Aufbewahren von Resten verwendet werden, lässt sich leicht ausspülen und ist sogar spülmaschinenfest. Das solide 1" dicke 12" x 23" Brett sitzt sehr stabil über der Spüle, sodass ich all meine Frustrationen heraushacken kann, ohne dass es rutscht und rutscht. Eine heiße Seifenspülung und das ist sauber und auch gut zu gehen. Ich bin Liebe es!
Mein einziger Kritikpunkt wäre, wann kommen sie auf ein solches Design, das auch Ihr Kochmesser aufbewahrt?! Hinweis Hinweis...
Eine andere Sache, die ich wirklich mag, ist, dass ich jetzt ein umweltfreundliches Produkt verwende und gerade ein Unternehmen unterstützt habe, das etwa 15 Minuten von meinem Zuhause entfernt ist! Süss!
