Matcha-Tee-Plätzchen
Gesponserter Beitrag von Zendori
Ich liebe den Geschmack von Matcha Tee und habe verschiedene Sorten und verschiedene Rezepte ausprobiert. Hier ist ein leckeres Keksrezept, das ich gefunden habe und das ich heute gerne teile.
Du wirst brauchen:
2 EL Matcha-Teepulver
2 EL Agave (oder 1/3 Tasse (75 g) Zucker)
1 Stück Butter (125 g)
1 1/2 Tasse (200 g) Mandelmehl (oder 200 g Mehl)
1/3 Tasse (50 g) gemahlene Mandeln
1 Ei
Richtungen
1. Kombinieren Sie in einer kleinen Schüssel das Matcha-Teepulver mit Zucker.
2. Die Butter in große Stücke schneiden
3. Mehl und Mandeln untermischen und zur Matcha-Tee/Zucker-Mischung geben
4. Fügen Sie der Mischung ein Ei hinzu und kneten Sie es mit den Händen, bis ein weicher Teig entsteht.
5. Den Teig in Zellophanfolie wickeln und für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
6. Streuen Sie etwas Mehl auf eine ebene Fläche und rollen Sie den Teig aus. Verwenden Sie einen beliebigen Ausstecher und schneiden Sie die Keksformen aus.
7. Legen Sie diese auf ein flaches Silikon-Backblech (oder legen Sie das Blech mit etwas aus, damit die Kekse nicht haften bleiben)
8. 10min bei 170 Grad backen.
ZENDORI Matcha-Grünteepulver – Japanisches Super-High-End-Trink-/Zeremonial-Qualität – cremig und natürlich süß – Energiegetränk – Luxus-Teegeschenke – 1 Unze/30 g 26,99 $ 31,99 $ Zendori
Angebaut und geerntet aus jungen Teeblättern unter strengen biologischen Vorschriften, hat dieser handwerkliche Matcha in zeremonieller Qualität eine köstliche Geschmeidigkeit und einen reichen Körper. Frisches und einladendes Aroma füllt Ihre Nase und die subtile Umami-Süße folgt durch Ihren Mund, wo sie verweilt. Sein komplexer Geschmack wird Ihre Geschmacksknospen in einen Zustand der Euphorie versetzen.
Zertifizierung: Koscher
Herkunft: Nishio & Kyoto, Japan
Was ist so gut an Zendori Matcha:
• enthält einen hohen Anteil an Antioxidantien, einschließlich des starken EGCg. Mehr Antioxidantien als normal aufgebrühter grüner Tee sowie Superfoods wie Goji-Beeren und Acai-Beeren
• stärkt Ihr Immunsystem
• enthält 2- bis 3-mal WENIGER Koffein als normal gebrühter Kaffee und soll zitterfrei sein
• sorgt für einen langanhaltenden Energieschub
• regt den Stoffwechsel an und verbrennt Fett
• enthält Chlorophyll, das zur Entgiftung der Organe beiträgt
• senkt schlechtes (LDL) Cholesterin
• Enthält eine große Menge an L-Theanin-Aminosäure, die hilft, die Konzentration zu verbessern, Ihren Geist zu beruhigen und Ihren Körper zu entspannen.
