Schinken in einem Korb
Kürzlich habe ich mich gefragt, was ich auf einer Weihnachtsfeier servieren könnte, die schnell gemacht wäre und vor allem nicht mit Tonnen von Resten zurückbleibt. Als ich bei Costco die Gänge durchsuchte, stieß ich auf Hickory Smoked Ham Steaks. Was mich an diesen angezogen hat, war, dass absolut kein Fett in Sicht war - also perfekt!
Das einzige Problem war, wie man Schinkensteaks für sechs festlich aussehen lässt? Nun, die Verpackung natürlich! So wurde Ham in a Basket gezaubert. Es ist am besten, wenn Sie eine ofenfeste Form finden, die nicht viel größer ist als die Schinkensteaks, die Sie verwenden.
Zutaten
Serviert 6
3 Schinkensteaks
1 Packung Blätterteig
1 Packung Green Giant gefrorener Rahmspinat
1 kleine Schalotte gewürfelt
1 Prise Muskat
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 Stück geschmolzene Butter
Richtungen
1. Tauen Sie den Rahmspinat in der Mikrowelle auf
2. Etwas Butter in eine kleine Pfanne geben und die Schalotten anbraten
3. Spinat, Muskat zugeben und abschmecken
4. Auf niedrige Hitze reduzieren
5. Eine ofenfeste Form mit Butter einfetten
6. Legen Sie 2 Blätterteigquadrate auf den Boden
7. Streichen Sie etwas geschmolzene Butter über den Teig
6. Legen Sie ein Schinkensteak nach unten
7. Top mit Rahmspinat
8. Fahren Sie mit einem weiteren Schinkensteak fort und wiederholen Sie die Schritte 6 und 7
9. Legen Sie ein ganzes Quadrat Blätterteig an jedes Ende und ziehen Sie es darunter
10. Restliche Teigquadrate in 3 gleich große Streifen schneiden
11. Erstellen Sie ein Korbgeflecht wie gezeigt
12. Stellen Sie sicher, dass Sie jedes Gebäckstück, das Sie hinlegen, mit Butter bestreichen
13. In den Ofen geben und 45 Minuten lang kneten oder bis der Teig goldbraun geworden ist.
