Quelle: endlossimmer.com über Enzie auf Pinterest
Diese Gurken-Honigtau-Margarita- Eis am Stiel sehen sehr erfrischend aus! Gefunden über Endless Poptails Ich speichere das Rezept, um es auszuprobieren:
Macht fünf 2-und-1/4-oz. Eis am Stiel
1 Tasse Honigtausaft (ungefähr eine ganze Melone mit einem Gewicht von 1 Pfund)
1/3 Tasse Gurkensaft (ungefähr eine halbe Gurke mit einem Gewicht von 5 Unzen)
½ Tasse Tequila
1 Esslöffel dreifach sek
1 Esslöffel frischer Limettensaft
1 Esslöffel Minzsirup (Rezept folgt)
3 große Minzzweige Anleitung: 1. Honigtau und Gurke in eine Küchenmaschine oder einen Mixer geben und pürieren. Tequila, Triple Sec, Limettensaft und Minzsirup hinzugeben und weitere 20–30 Sekunden verarbeiten, um alles gut zu vermischen. Gießen Sie die Mischung in die Eis am Stiel-Form. 2. Frieren Sie für etwa 2 Stunden ein oder bis die Mischung beginnt, sich genug zu verfestigen, um einen Eisstiel aufrecht zu halten. Eisstiele hineinstecken und Eis am Stiel über Nacht fertig einfrieren. Um Eis am Stiel zu lösen, lassen Sie heißes Wasser 2-3 Sekunden lang auf die Außenseite der Eis am Stiel-Formen laufen. Minzsirup
(Sie werden mehr Sirup haben, als Sie brauchen. Heben Sie ihn für andere Cocktailanwendungen auf.
· 1/2 Tasse Wasser
· 1/2 Tassen Zucker
· 1 Tasse Minzblätter, lose verpackt Anleitung: 1. Zucker und Wasser in einen Topf geben und erhitzen, bis sich der Zucker auflöst. Die Mischung auf Raumtemperatur abkühlen lassen und Minzblätter in die Mischung geben und zerdrücken. Minzblätter 20 Minuten ziehen lassen. Blätter abseihen und wegwerfen. (Je nach Feinheit des Siebs können kleine Stückchen zurückbleiben).
