Osterei-Postkarte
von Katimolin
Ich erinnere mich an eine Zeit, als meine Mutter Eier kochte und alle möglichen oder seltsamen Dinge in das kochende Wasser gab, um den Eiern Farbe zu verleihen. Ja, das waren die Tage, bevor man Osterei-Kits kaufen konnte, eine Zeit, als Mama traditionelle Methoden verwendete, die von einer Generation zur nächsten weitergegeben wurden, um zu Ostern zu dekorieren.
Die gebräuchlichste Art, Eier zu färben, war mit braunen Zwiebelschalen – eine Technik, die noch heute genauso gut funktioniert. Die Zwiebelschalen geben den Eiern eine schöne rotbraune Farbe und die Technik ist super einfach umzusetzen.
Du brauchst: Zwiebelschalen (nur die braune Hülle), 2 Esslöffel Essig, 1,5 Liter Wasser, Blüten und Blätter, rohe weiße Eier, alte Nylonstrumpfhosen und Garn. Zwiebelschalen, Essig und Wasser in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Währenddessen Blumen und Blätter anfeuchten und auf das Ei legen, ein Stück Strumpfhose abschneiden und darüberstülpen, straff ziehen und auf der gegenüberliegenden Seite des Eies zubinden. Eier in die Zwiebelsuppe geben, 10 Minuten kochen, dann eine halbe Stunde ruhen lassen. Nach Belieben können die fertigen Eier für einen glänzenden Look mit Speckschwarte oder Öl eingerieben werden.
