Nichts trifft den Punkt wie etwas geschmolzener Käse. Für dieses köstliche Sandwich habe ich eine Seite des Brotes leicht mit gesalzener Butter bestrichen und auf die Grillplatte gelegt. Als das Brot anfing zu bräunen, schnitt ich 1 Granny-Smith-Apfel in sehr dünne Scheiben und legte eine Schicht auf das Brot. Dann folgte eine Schicht Camembert-Käse mit einigen Pekannüssen, Walnüssen und Preiselbeeren und eine weitere Schicht Apfelscheiben. Legen Sie die andere Brothälfte darauf und lassen Sie den Käse schmelzen, bevor Sie ihn heiß servieren.
Abgesehen von etwas frischem Obst ist dies ein wunderbares, schnelles und einfaches Mittagessen - "lecker!"
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